О нас...

Это факт. Много ресторанов открываются и закрываются на острове. Некоторым из них удается держаться на плаву, и лишь нескольким удается стать достопримечательностями Самуи. И одним из них без сомнения является The Cliff.

С тех пор как владелец, Брэдли Маннс, и генеральный директор, Лайонел Хелена, открыли ресторан в 2004, он имел колоссальный успех как среди туристов, так и среди местных. И, пообедав один раз в The Cliff, Вы вернётесь, и это факт! Как Вы и ожидаете, для этого есть много причин.

Главным образом The Cliff привлекает своим отличным местоположением. Туда не только легко добраться, потому что он находится на «горной» части кольцевой дороги между Чавенг и Ламаи, но он также высится в идеальном положении на краю скалы ( о чем говорит название), открывая вид на огромные естественные валуны, о которые разбиваются волны, и на расположенную рядом бухту с живописными видами.

Привлекательное здание ресторана само по себе тоже является чем-то особенным. Когда Вы входите в здание, первым делом справа Вы увидите целую стену, посвященную нашим наградам и похвалам, которые The Cliff собирал годами – убедительное зрелище для посетителей, пришедших впервые! – и они включают награды таиландского Татлера «Лучший ресторан» 2005, 2006, 2007, 2009 и 2011 годов.

Внутри находится придорожная терраса на 12 и дизайнерский атмосферный интерьер на 60 персон, дополненный мозаичными полами в средиземноморском стиле и яркими португальскими принтами на стенах. А дальше – наш второй по популярности после террасы (которую, конечно, стоит зарезервировать) зал с прочными деревянными столами и стульями, которые могут обслужить более 28 обедов. Есть также один из наиболее комфортных кондиционированных лаунж-баров на острове, с изысканными меняющими цвет осветительными панелями тут и там , освещающими множественные барные стулья и диваны.

Еще одной причиной огромной популярности The Cliff является то, что это место, где можно попробовать наше тапас-меню в течение всего дня, придуманное и приготовленное нашим креативным перуанским шефом, Адрианом Торресом, который с полудня предлагает бесчисленные кулинарные богатства. И они включают множество блюд, которые стоит упомянуть, такие как Brochetas De Cordero –шашлычки из ягнятины с соусом из йогурта и мяты; PataNegraJoselito – импортная выдержанная испанская ветчина из черной иберийской свинины; и гаспаччо с тигровыми креветками.

Полное меню, которое было создано суперталантливым итальянским шефом The Cliff, Серджио Мартелли (который был с рестораном с первого дня), также доступно с полудня и заполнено отличным выбором блюд. Как первое блюдо, он рекомендует Cozza al Vino Bianco - новозеландские мидии в сливочном соусе из белого вина; и Gambas al PilPil - португальские креветки пири-пири.

"... и еще одна причина огромной популярности The Cliff –возможность прийти туда в любое время дня"

Как главное блюдо, шеф Серджио предлагает the Zarzuela De Marisco – тарелка морепродуктов для двоих – импортный атлантический лобстер, королевские гребешки, новозеландские мидии и кальмары, креветки и свежие морепродукты с испанским рисом, салатом или картофелем фри; и 250-граммовый автралийский стейк тендерлион с грибами портабелла и картофелем. Оба среди наиболее популярных заказов в The Cliff – и не без причины!!

Десерты в Cliff особенны по-своему, от классического шоколадного суфле, которое подается с ванильным мороженым, до изумительного итальянского тирамису от Серджио, они все достойны того, чтобы их попробовали. И любители вина тоже не забыты, в нашей карте более 80 марок Старого и Нового Света.

А если Вы предпочитаете живые представления обычной фоновой музыке, они проходят здесь каждую пятницу и субботу, когда талантливые музыканты, диджеи и другие артисты выступают с 20.00.

Как я сказал в начале, многие рестораны приходят и уходят на Самуи. The Cliff пришел и, как б то ни было, и единственное место куда он уйдет - это вперед ! И вот почему его так настоятельно рекомендуют.


The Cliff Bar & Grill, Koh Samui, Thailand

The Cliff Bar & Grill, Koh Samui, Thailand

The Cliff Bar & Grill, Koh Samui, Thailand