Кухня

Food Menu | The Cliff Bar & Grill, Samui, Thailand
Drinks Menu | The Cliff Bar & Grill, Samui, Thailand
Wine Menu | The Cliff Bar & Grill, Samui, Thailand

Специализация шефов...

Italian Chef - Sergio Martelli | The Cliff Bar & Grill, Samui, Thailand

Итальянский шеф - Серджио Мартелли

Шеф Серджио Мартелли родом из Анконы в Италии и учился быть шефом с юного возраста, пытаясь следовать своей страсти к еде и кулинарии. Он приехал в Ко Самуи 14 лет назад к другу и с тех пор оставался здесь. Ему нравится жизнь на острове и он не представляет себе, как сможет уехать отсюда

Серджио работал в известных ресторанах Таиланда, его понимание вкусов иностранцев, в сочетании с его знаниями о Таиланде и его людях, помогают ему управлять кухней, готовя разнообразные деликатесы и соблазняя ими посетителей. С открытия в 2004, Серджио возглавляет кухню The Сliff. Он специализация – средиземноморская кухня, творческий подход к приготовлению морепродуктов , одновременно со склонностью готовить традиционную итальянскую кухню с толикой изысканности.