환영 인사…

Cliff 개장을 위한 준비를 하면서, 우리는 사무이에 정말 잊을 수 없고 비할 것이 없는 것을 만들 수 있는 허브, 향신료, 올리브 오일과 조리법의 적절한 조합을 찾기 위해 포르투갈, 스페인과 이탈리아를 여행했습니다. 우리는 마침내 2004년 4월 15에 개장해서 사무이 레스토랑에 대한 벤치 마킹을 설정했습니다. 개장 후 우리는 가능한 최고 수준의 품질과 서비스 개선을 계속 염두에 두며, 꾸준한 성장을 즐겼습니다. .

고객 만족을 위한 헌신이라는 방침에 의거하여, 우리의 허브 정원에서 손으로 수확한 허브를 포함해 우리가 사용하는 모든 채소는 유기농 재배를 한 것입니다. 우리의 해산물은 매일 잡아서 공급하는데 지역 어부가 직접 Cliff로 배달합니다.